(相关资料图)

1、富硒地瓜含硒元素比普通地瓜多。

2、富硒番薯,是薯类作物中的一个品种,旋花科植物番薯的块根,富硒番薯的颜色呈紫罗兰色,富硒番薯的皮紫色透亮,肉是紫红色的,富硒番薯煮熟后的肉带紫黑色,富硒番薯的藤蔓粗壮,根系发达,生长力旺盛,富硒番薯的藤蔓是青色的,叶是绿色的,藤蔓节间带有紫红色,节间根系较多。

3、富硒番薯是因为这种番薯中的微量元素含量较为丰富，尤其是硒的含量较高，与其他番薯相比，富硒番薯硒的含量高出百倍，所以叫做富硒番薯。

4、豆薯豆科豆薯中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。

5、豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C，可生食，也可熟食。

6、种子及茎叶中含鱼藤酮(c23h22o6)，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。

7、拓展资料：硒是一种化学元素，化学符号是Se，可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。

8、硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒。

9、无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金矿藏的副产品中获得;后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

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