这并非是因为吃榴莲搭配了牛羊肉导致的,单吃榴莲也可能会出现所谓的“上火”症状,主要是因为榴莲高糖高脂高热量,大量的糖会增加细胞的渗透压,导致喉咙干燥,引起口腔、嗓子、牙龈等部位不适,也会增加长痘痘的风险。
并且,榴莲中除了含有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖之外,还含有果糖,摄入过多可能会引发人体的急性炎症。
所以,如果一次吃太多榴莲,无论是否和牛羊肉一起吃都会导致“上火”。
避免上火的最好方式就是一次少吃。
06
1 个榴莲 = 3 只鸡?
流言6:1 个榴莲 3 只鸡,意思是“一个榴莲的营养等同于三只鸡”。
真相:并非如此,鸡肉的很多营养成分比榴莲还高。
实际上,这样的比较并没有意义,二者的营养也不能相提并论,毕竟一个是水果一个是肉类。
榴莲和鸡相比,每百克的能量差不多,一般重量也差不多。
除非是一个可食部六七斤的大榴莲和一只可食部两三斤的小鸡比较,热量上倒是可能会符合“ 1 个榴莲 3 只鸡”的说法。
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