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在榴莲肉里“挖呀挖呀挖”,这6个谣言总算挖明白了!
来源:科普中国网     时间:2023-05-11 12:03:28

在其他营养上,鸡的脂肪、蛋白质、胆固醇、烟酸、铁、锌等成分都高于榴莲,并非“ 1 个榴莲 3 只鸡”。

总结:

虽说这些和榴莲有关的传言都不靠谱,但也不建议你一次吃太多榴莲。

毕竟它热量爆表,吃 1 块鹅蛋大小的榴莲肉热量几乎就相当于1碗米饭了,一个可劲儿炫真的会胖!

再说了,一次吃很多榴莲不会腻得慌吗?

参考文献:

[1] .Iciek M, Górny M, Bilska-Wilkosz A, Kowalczyk-Pachel D. Is aldehyde dehydrogenase inhibited by sulfur compounds? In vitro and in vivo studies. Acta Biochim Pol. 2018;65(1):125-132. doi:10.18388/abp.2017_2324

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