在其他营养上,鸡的脂肪、蛋白质、胆固醇、烟酸、铁、锌等成分都高于榴莲,并非“ 1 个榴莲 3 只鸡”。
总结:
虽说这些和榴莲有关的传言都不靠谱,但也不建议你一次吃太多榴莲。
毕竟它热量爆表,吃 1 块鹅蛋大小的榴莲肉热量几乎就相当于1碗米饭了,一个可劲儿炫真的会胖!
再说了,一次吃很多榴莲不会腻得慌吗?
参考文献:
[1] .Iciek M, Górny M, Bilska-Wilkosz A, Kowalczyk-Pachel D. Is aldehyde dehydrogenase inhibited by sulfur compounds? In vitro and in vivo studies. Acta Biochim Pol. 2018;65(1):125-132. doi:10.18388/abp.2017_2324
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