[2] 杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018

[3] 杨月欣.中国食物成分表第6版第2册[M].北京大学医学出版社,2019

作者｜薛庆鑫 卫健委首批营养指导员 中国注册营养师

审核｜张娜 北京大学公共卫生学院 副研究员 博士生导师

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